منتدى الاحباب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الاحباب للاشخاص المتحابين
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ورق عنب بالطريقة الشامية....

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كلي انوثه

كلي انوثه


عدد المساهمات : 121
تاريخ التسجيل : 27/09/2009
العمر : 29
الموقع : عـلى ذاك الـطـريـق الـلي يـســـمـونه غــرام احـبـــــاب

ورق عنب بالطريقة الشامية.... Empty
مُساهمةموضوع: ورق عنب بالطريقة الشامية....   ورق عنب بالطريقة الشامية.... Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 4:16 am

ورق العنب بالطريقة الشامية خطوة خطوة بالصور





ورق عنب بالطريقة الشامية.... Ebf




ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم





ورق عنب بالطريقة الشامية.... Be3




طماطم حبتين مقطع صغير

ورق عنب بالطريقة الشامية.... 5a0




بصلة متوسطة مفرومة

ورق عنب بالطريقة الشامية.... 2c8




نعناع طازج مفروم.

ورق عنب بالطريقة الشامية.... E9e

.


.ملح..ليمونتين و زيت زيتون


الطريقة:


نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت
و الحامض..
ورق عنب بالطريقة الشامية.... 2f1




نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

ورق عنب بالطريقة الشامية.... C6a








و نبدا باللف

ورق عنب بالطريقة الشامية.... 56c






ورق عنب بالطريقة الشامية.... 51c





ورق عنب بالطريقة الشامية.... 231



في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم




ورق عنب بالطريقة الشامية.... 61a




نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن




ورق عنب بالطريقة الشامية.... 6e2



يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..




ورق عنب بالطريقة الشامية.... 756



و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

ورق عنب بالطريقة الشامية.... 279



و ممكن تزيننيه على ذوقك

ورق عنب بالطريقة الشامية.... Ebf

و الف صحة و هنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت المشاعر

صمت المشاعر


عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 27/09/2009

ورق عنب بالطريقة الشامية.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالطريقة الشامية....   ورق عنب بالطريقة الشامية.... Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 4:18 pm

يسلمووووووووو

وياريت تسوينه وناكله بالمنتدى

ههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق عنب بالطريقة الشامية....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاحباب :: قسم الاسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: